Aquí te dejo una selección de 10 títulos para amantes del vino que espero que te gusten:
1. “The Wine Bible” de Karen MacNeil
Este libro es considerado la biblia moderna del vino. Karen MacNeil desglosa de manera clara y entretenida los fundamentos del vino, las regiones vitivinícolas más destacadas del mundo y los detalles que hacen única cada botella. Una obra ideal para winelovers de todos los niveles.
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2. “Cork Dork” de Bianca Bosker
¿Te has preguntado qué hace a los sommeliers tan especiales? Bianca Bosker relata su viaje desde ser una periodista común hasta convertirse en una experta en vino. Con humor e inteligencia, explora el lado técnico y humano del vino, haciendo de este libro una lectura cautivadora.
3. “Adventures on the Wine Route” de Kermit Lynch
Un clásico entre los libros de vino. Este relato de viaje nos lleva a las regiones vinícolas más emblemáticas de Francia a través de los ojos de Kermit Lynch, un importador de vinos. Sus descripciones nostálgicas y su amor por el vino lo convierten en una lectura acogedora para los días fríos.
4. “Wine and War” de Don & Petie Kladstrup
Esta fascinante obra explora cómo los viticultores franceses protegieron sus viñedos y su patrimonio durante la ocupación nazi en la Segunda Guerra Mundial. Una historia de valentía, estrategia y amor por la tradición que cualquier amante del vino apreciará.
5. “The Sommelier’s Atlas of Taste” de Rajat Parr y Jordan Mackay
Si quieres profundizar en los perfiles de sabor y las regiones del vino, este libro es una joya. Escrito por uno de los sommeliers más destacados del mundo, esta guía combina datos técnicos con una narración encantadora. Perfecto para winelovers que buscan expandir su conocimiento.
6. “Natural Wine for the People” de Alice Feiring
El movimiento del vino natural está ganando popularidad, y Alice Feiring es una de sus principales defensoras. En este libro, desmitifica lo que significa "vino natural" y comparte su pasión por esta tendencia, sin dejar de lado una buena dosis de humor.
7. “Judgment of Paris” de George M. Taber
Este libro relata la famosa cata a ciegas de 1976, donde los vinos californianos superaron a los franceses en un evento que cambió el curso de la historia vinícola. Una obra imprescindible para entender cómo el vino estadounidense se posicionó en el mapa mundial.
8. “Wine Simple” de Aldo Sohm
Si buscas un enfoque fresco y moderno para aprender sobre el vino, Aldo Sohm te lo pone fácil. Este libro combina gráficos atractivos, explicaciones simples y consejos prácticos para disfrutar más del vino sin complicaciones.
9. “Tasting the Past” de Kevin Begos
¿Te interesa la historia detrás del vino? Kevin Begos investiga las raíces del vino a lo largo del tiempo y el mundo, desde el Medio Oriente hasta Europa y más allá. Una lectura intrigante que combina historia, ciencia y cultura.
10. “Big Macs & Burgundy” de Vanessa Price y Adam Laukhuf
Un libro que rompe las reglas del maridaje. Vanessa Price demuestra cómo el vino puede acompañar desde los platos más sofisticados hasta una hamburguesa de comida rápida. Divertido, educativo y perfecto para quienes disfrutan de un enfoque menos convencional sobre el vino.