La combinación perfecta entre vino de calidad y un entorno adecuado no siempre es fácil de encontrar, pero si algo caracteriza a Aragón es su excelencia en vinos y gastronomía.
Para despejar dudas, hemos consultado la Guía Peñín, el referente en el mundo del vino en España. Esta guía, que analiza más de 11.500 vinos al año y tiene más de 30 años de experiencia, ha seleccionado cuatro bares y restaurantes en Zaragoza como los mejores lugares para disfrutar de un buen vino.
Aquí te presentamos las cuatro vinotecas y restaurantes recomendados donde puedes disfrutar de una experiencia enológica inolvidable.
1. Amontillado Winebar (Calle Hermanos García Mercadal, 5)
Si buscas un espacio dedicado exclusivamente al vino, Amontillado Winebar es tu lugar. Este bar combina una cuidada selección de vinos con un ambiente acogedor y relajado, ideal tanto para iniciados como para expertos en el mundo del vino.
Destacan sus catas y actividades temáticas, que te permitirán descubrir vinos locales y de otras regiones. Además, su personal experto está siempre dispuesto a asesorarte y ayudarte a elegir el maridaje perfecto para tus preferencias.
Te recomiendo que no dejes de probar alguno de los vinos aragoneses de su carta, como un buen Cariñena o Somontano, acompañado de sus tapas gourmet.
2. Vinopremier Zaragoza (Calle de Jerónimo Zurita, 3)
En pleno centro de Zaragoza, Vinopremier es una vinoteca que combina tienda, bar y espacio para catas. Aquí puedes disfrutar de vinos seleccionados cuidadosamente mientras exploras las referencias disponibles para llevar a casa.
Con un diseño moderno y elegante, Vinopremier no solo ofrece vinos aragoneses, sino también una cuidada selección nacional e internacional. Es el lugar perfecto para probar nuevas etiquetas o participar en alguna de sus catas guiadas.
Prueba uno de sus packs de degustación, ideales para quienes quieren iniciarse en el mundo del vino o simplemente disfrutar de una experiencia diferente.
3. Restaurante Novodabo (Plaza de Aragón, 12)
El Restaurante Novodabo no solo es un referente gastronómico en Zaragoza, sino también un espacio donde el vino tiene un papel protagonista. Este elegante restaurante ofrece una carta de vinos cuidadosamente seleccionada que se marida a la perfección con sus platos creativos y de autor.
La experiencia en Novodabo va más allá de la comida: es un lugar donde cada bocado y cada sorbo se convierten en un viaje sensorial. Perfecto para celebraciones especiales o para quienes buscan algo realmente memorable.
Consulta las sugerencias de maridaje del chef, que te guiará para encontrar el vino perfecto para tu elección culinaria.
4. Restaurante Maite (Plaza de San Pedro Nolasco, 5)
El Restaurante Maite es un lugar emblemático para quienes buscan una experiencia gastronómica tradicional combinada con vinos excepcionales. Ubicado en el corazón de Zaragoza, este restaurante destaca por su enfoque en la cocina local y su excelente carta de vinos.
Con una atmósfera cálida y familiar, es ideal para disfrutar de una comida tranquila mientras te deleitas con las mejores etiquetas de la región. Su personal está altamente capacitado para recomendarte el mejor vino para cada plato.
No puedes irte sin probar su ternasco de Aragón, maridado con un tinto de Cariñena o Campo de Borja.
La tradición vinícola de Aragón es un tesoro que se refleja no solo en sus bodegas, sino también en los espacios donde se disfruta del vino. Estos cuatro lugares recomendados por la Guía Peñín son ejemplos perfectos de cómo la gastronomía y el vino pueden combinarse para ofrecer experiencias únicas.
Desde bares especializados como Amontillado Winebar hasta restaurantes de alta gastronomía como Novodabo, Zaragoza tiene opciones para todos los gustos y ocasiones. Ya sea que busques un ambiente relajado, una tienda especializada o un restaurante de autor, estas vinotecas y restaurantes elevan el disfrute del vino a otro nivel.
Apunta estas recomendaciones para la próxima vez que vayas a Zaragoza. ¡Salud!