Esta bebida ha sido parte de la cultura islandesa durante siglos y es muy apreciada en el país. Aunque la Brennivín se puede disfrutar sola, a menudo se consume como un digestivo después de las comidas o como parte de celebraciones y eventos sociales.
La Brennivín también tiene una asociación interesante con la historia de Islandia. Durante la prohibición del alcohol en Islandia, que duró desde 1915 hasta 1935, la Brennivín fue una de las pocas bebidas alcohólicas permitidas en el país. Durante este período, ganó popularidad como una bebida "ilegal" y se convirtió en un símbolo de la resistencia contra la prohibición.
En cuanto a la "muerte negra", esta es una confusión común con respecto al apodo de la Brennivín. Aunque algunos pueden referirse a la Brennivín con ese término debido a su alta graduación alcohólica y su reputación de ser una bebida fuerte, no hay una relación directa entre la Brennivín y la "muerte negra" en el sentido histórico o médico de la enfermedad.
La "muerte negra" se refiere a la pandemia de peste bubónica que asoló Europa en el siglo XIV, causando la muerte de millones de personas. No hay conexión entre esta enfermedad y la Brennivín más allá del uso ocasional del término para describir la bebida de manera humorística o exagerada.
¿Dónde la podemos encontrar?
Hasta lo que conozco, es difícil encontrarla fuera de Islandia. Sin embargo en este país es una bebida popular en los bares y pubs, especialmente en la capital, Reikiavik. Muchos bares locales ofrecen Brennivín como parte de su selección de licores y cócteles.
Los restaurantes tradicionales islandeses a menudo incluyen Brennivín en su carta de licores como una opción para acompañar platos típicos de Islandia. Puedes disfrutar de este trago acompañando platos como el hákarl (tiburón fermentado) o el pescado seco.
Y si quieres disfrutarla cómodamente en casa o en hotel, puedes comprarla en las tiendas de licores locales.
En resumen, la Brennivín es una bebida alcohólica tradicional de Islandia, apreciada por su sabor distintivo y su papel en la cultura islandesa. Aunque algunas personas pueden referirse a ella con el término humorístico de "muerte negra" debido a su alta graduación alcohólica, no hay una conexión directa entre la Brennivín y la enfermedad histórica de la peste bubónica