Un tinto que une la música y la pasión por el vino
Bajo la dirección técnica de Rafa Somonte, Dominio de Tares y Orozco han creado un vino que captura la esencia de la Denominación de Origen Bierzo. Elaborado con uvas 100% Mencía de viñas de más de 60 años en El Bierzo Alto, Pedacitos de ti 2019 es el reflejo del cuidado y dedicación que caracterizan tanto a las letras de Orozco como al trabajo de esta bodega.
El proceso de creación incluyó una crianza de nueve meses en barricas de roble francés, seguida de un reposo de más de doce meses en botella antes de su lanzamiento. Según Antonio Orozco, este vino es “una sinfonía cuidadosamente compuesta” que transforma la música en una experiencia sensorial para el paladar.
Características de Pedacitos de ti 2019
- Color: brillante y atractivo, invitando a descubrir los matices de su elaboración.
- Nariz: intensa y compleja, llena de profundidad.
- Boca: redonda, con taninos sutiles que expresan elegancia y madurez.
Un desafía artístico y técnico para Dominio de Tares
Para la bodega este proyecto ha supuesto un desafío. Según Rafa Somonte, director técnico, “Pedacitos de ti de Antonio Orozco ya era arte para los oídos y ahora también lo va a ser para el paladar. Ha sido un placer poder llevar su música a una nueva dimensión”.
Por su parte, Orozco destaca que con este vino buscó capturar el sentimiento que transmiten sus canciones: “Es un viaje sensorial que comienza con el color, revelando matices y profundidades que cuentan la historia de su madurez”.
Disponibilidad y Venta
- Precio de venta: 49,50 €
- Disponible en: pedacitosdetiwines.com
Con Pedacitos de ti, Antonio Orozco y Dominio de Tares ofrecen una experiencia única que une dos mundos apasionantes: la música y el vino, haciendo del 2019 un año para recordar en cada copa.