La Navidad en las Islas Baleares se saborea con una gran variedad de dulces tradicionales, que van desde turrones hasta cuscussons.
Ese dulce emblemático con siglos de historia, que siempre nos acompaña en las navidades.
Las tablas de quesos y embutidos no solo son un manjar delicioso, sino también una oportunidad para brillar en las redes sociales.
La unión de vinos y postres es un arte que trasciende fronteras y culturas. Cada país tiene sus dulces emblemáticos y, para cada uno, hay un vino ideal que realza sus sabores y transforma la experiencia en algo único.
Los wagashi son mucho más que dulces tradicionales japoneses; son una forma de arte comestible que refleja siglos de historia, cultura y creatividad.
El coq au vin es un clásico de la gastronomía francesa que ha resistido la prueba del tiempo, convirtiéndose en un plato tradicional y símbolo de la rica cocina del país.
La Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja es mucho más que una de las regiones vinícolas más prestigiosas del mundo. Es un destino enogastronómico único, donde los vinos excepcionales se unen a una cocina que enaltece los sabores locales.
Hay lugares que trascienden la mera experiencia de una visita, y Agabar es uno de ellos. Lo descubrí casi por accidente, durante un paseo con amigos por una de las calles más pintorescas de Palma, y desde entonces se ha convertido en uno de mis rincones favoritos para disfrutar de buenos cócteles.
La Margarita es uno de mis cócteles favoritos y también de los más icónicos del mundo. Está elaborado con tequila, jugo de lima y triple sec, y servido con ese característico borde de sal en la copa.
Este sábado pasado, decidimos regalarnos Elena y yo una escapada culinaria en el corazón de Haro. Nuestro destino fue Terete, un restaurante con más de un siglo de tradición. Está fundado en 1877 y conserva ese aire acogedor y auténtico que sólo los lugares con tanta historia pueden ofrecer.
